Home LIFESTYLE Recipes घर के खाने के हैं - अनगिनत फायदे |

घर के खाने के हैं – अनगिनत फायदे |

देखिये ये बात तो किसी को भी बताने की जरूरत नहीं है,कि आज सब जंक फ़ूड यानि कि बाहर का खाना खाते हैं,और सभी इसके शौक़ीन हैं,घर का खाना आजकल सबको खराब लगता है,माँ के हाथ का खाना कोई भी आज खाना नहीं चाहता है |तो ऐसे लोगों को एक बात बतादें,की बाहर का खाना आपके शरीर को खोखला बनाता है,वहीं घर का खाना आपके शरीर को फुर्तीला या स्वस्थ बनाता है|और शरीर की बहुत सी बीमारियों का कारण भी जंक फ़ूड ही होता है,और दूसरी तरफ घर का खाना आपको बीमारियों से बचाता है|वैसे तो घर के खाने के बहुत से बड़े-बड़े फायदे होते हैं,पर इस पोस्ट में आपको घर का खाना खाने के कुछ ही फायदे बताए गए हैं|

शरीर रहता है-हेल्थी

ये तो सबसे बड़ा फायदा होता है घर का खाना खाने का ,ये आपको बहुत सी बीमारियों से बचाकर आपके शरीर को स्वस्थ बनाए रखता है|घर के खाने में अगर बात करें हरी सब्जियों की तो,वो तो सोने पे सुहागा वाली बात हो जाती है,क्यूंकि हरी सब्जियां खाने के भी अपने ही अलग बहुत बड़े- बड़े फायदे हैं|हरी सब्जियों में बहुत ज्यादा मात्रा में फाइबर(Fiber) होते हैं,जो आपके शरीर के लिए इम्पोर्टेन्ट होते हैं|इसीलिए डॉक्टर्स भी घर के खाने को ही महत्त्व देते हैं,और अपने हर पेशेंट को घर का खाना खाने की सलाह देते हैं|इसीलिए यदि अपने शरीर को फिट या स्वस्थ रखना है,तो अपनी माँ के हाथ का खाना ही खाहिये|

वजन रहता हैनार्मल(Normal)

देखिये ये बात तो ज्यादातर सभी लोग जानते हैं,कि जंक फ़ूड बहुत ही ज्यादा ऑयली होते हैं,और उनमें बहुत ही ज्यादा मात्रा में कोलेस्ट्रॉल होता है,जिस कारण जंक फ़ूड खाने से वजन बढ़ जाता है|पर इसके विपरीत घर का खाना खाने से आपका वजन नियंत्रित रहता हैं,पर हाँ खाने में ज्यादा आयल नहीं होना चाहिए,वर्ना उससे भी आपका वजन बढ़ सकता है|जंक फ़ूड ह्यूमन बॉडी के बहुत से ऑर्गन्स(Organs) को भी एफेक्ट(Affect) करते हैं,जो बाद में आपको परेशानी दे सकता है|इसीलिए अपने वजन को कंट्रोल करने के लिए घर का खाना ही खाएं|

बढ़ती है-इम्युनिटी(Immunity)

देखिये जंक फ़ूड से आपका वजन बढ़ता है,और ज्यादातर बीमारियों का कारण भी मोटापा ही होता है,और घर का खाना आपको फिट रखता है,और आपको बीमारियों से भी बचाता है,क्यूंकि घर के खाने में सभी पोषक तत्व उपस्थित होते हैं,जैसे-प्रोटीन, विटामिन, वसा, मिनरल्स,आदि|और ये सभी पोषक तत्व ही आपको हर तरह की बीमारी से प्रोटेक्ट(Protect) करते हैं|पर जंक फ़ूड में ये पोषक तत्व प्रेजेंट नहीं होते हैं,इसीलिए उनमें कोई भी एनर्जी(Energy) नहीं होती है|तो यदि आपको भी अपनी इम्युनिटी पावर बढ़ानी है,तो आज ही जंक फ़ूड को ना कहकर घर के खाने को हाँ कहें|

तो यही हैं,घर के खाने के कुछ फायदे,वर्ना घर का खाना खाने से तो हज़ारों फायदे होते हैं,इसलिए बाहर के खाने को अलविदा कहकर,घर का खाना ही खाएं |जिससे की आपका शरीर हमेशा स्वस्थ रहे और आपको कभी भी,किसी भी बीमारी का सामना न करना पड़े |

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